“小龙虾主题游”火爆仲夏

来源:京东新城(转载需注明出处)   日期:2018年6月29日   点击:6004次

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  六七月份是小龙虾最肥美多肉的季节,对于不少“吃货”来说,自己动手做点龙虾,喝两杯冰镇啤酒,这才是夏天吃东西的最好方式。今年端午假期,湖南长沙远近闻名的龙虾大本营——果园镇花果村迎来了一大批前来体验钓龙虾的市民。
  从长沙市出发,在黄花收费站下高速之后,沿着果园大道、田汉大道一路向前,就会看到道路两旁大片大片的水田,这里便是果园镇花果村。
  在花果村,有1500亩稻田被开辟成“稻虾套养”基地,面积最大的一家是长沙依天种养专业合作社。“我们有140亩稻田专门养殖小龙虾,稻虾套养,不打农药。”合作社负责人肖娜热情爽朗,她站在田间头,招呼着前来钓虾的游客,还手把手教他们怎么钓虾。
  什么是稻虾套养呢?原来,水田边有3米深的水沟,中间的田垄并未开挖,7月把水排干后将种上一季稻谷。在水稻种植期间,小龙虾们则在沟垄里慢慢成长。而每年5月到7月,“养膘”成功的小龙虾就等着食客们前来垂钓。
  不打农药、水质干净是合作社的基本要求。“每年冬春,田里都有小龙虾在里面繁殖,所以我们的稻田是完全没有打农药的。小虾吃的是麦麸,大虾吃的是黄豆。”肖娜钓上一只虾,把虾尾掰开,“你看,随便拿起一只虾,虾尾都是干干净净的,拿回家稍微刷一下就可以了。和外地的龙虾相比,我们的龙虾是最新鲜的,肉质也更加有弹性。”
  因为品质好,合作社的龙虾根本不愁销路。肖娜的手机里,存着2000多位顾客的微信,有不少人通过微信下订单,最快两个小时就可以送上餐桌,“光是这些客户,已经供不应求了。”
  不仅仅小龙虾热销,在“稻虾套养”模式下种出来的稻米也备受青睐。肖娜说,每年稻田亩产400斤左右,尽管没有宣传只是开了淘宝店,但是回头客特别多,“吃我们家稻米的顾客全国各地都有,有的只吃我们家的米。”
  “花果虾”的招牌打出去之后,每到周末或节假日,来钓“花果虾”的人越来越多。岳阳市民刘先生就是其中一位,今年6月份,他已经带着家人来花果村钓了两次龙虾,“小朋友特别特别喜欢,来了还想再来。”
  6月18日,刘先生和朋友一行十多人来到了长沙依天种养专业合作社的田垄头,租了十套钓小龙虾的工具,在欢声笑语中度过钓虾的惬意时光。“钓龙虾特别简单,把竿子放进水里等20秒,提起来,看到龙虾再捞起来就可以了。”说起怎么钓龙虾,在现场垂钓的小朋友们眉飞色舞。肖娜介绍,一上午两个小时,一般可钓五六斤小龙虾,最多的一个人两小时钓了十斤。
  两年来,花果村稻虾共养规模如滚雪球般壮大,2018年全村龙虾养殖面积突破1100亩,集垂钓、餐饮、民宿、娱乐等为一体的龙虾主题乡村游也开始发展起来。“周末来浔龙河生态小镇玩一玩,来花果村钓钓虾,来田汉故居看一看,一天就过去了。”肖娜说道。
  (来源:农民日报)


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